Restaurant Müdürü / SOSA RESTAURANT


GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

  • Üniversite mezunu (Tercihen Turizm Otelcilik/İşletme),
  • Askerlik hizmetini tamamlamış,
  • 28-40 yaşları arasında Bay /Bayan,
  • Yiyecek&İçecek sektöründe en az 10 yıl; yöneticilik pozisyonunda en az 3 yıl tecrübesi olan,
  • Liderlik ve takım yönetimi becerilerine sahip,
  • Operasyon ve organizasyon kabiliyeti gelişmiş,
  • Pozitif,sabırlı,empati kurabilecek,hedef odaklı çalışabilecek,
  • Yoğun iş temposu ve esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilen,

İŞ TANIMI

  • Liderlik konumunda ekibini yönetmek ve en yüksek seviyede müşteri memnuniyetini sağlamak,
  • İşletmenin bütçesine uygun olarak yönetimini sağlamak,
  • Restaurantın mali ve idari işlerinin takkibini, stok yönetimini ve denetimini yapmak,
  • Servisin hatasız verilmesi için tüm koordinasyonu sağlamak,
  • Ekip çalışanlarının eğitim takibini yapmak,motivasyonunu sağlamak,

Aday Kriterleri

Tecrübe: Tecrübeli ya da tecrübesiz adaylar
Eğitim Seviyesi: Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)

Pozisyon Bilgileri

Firma Sektörü: Restaurant – Bar – Cafe
Departman: Hizmet
Çalışma Şekli : Sürekli / Tam zamanlı
Pozisyon Seviyesi: Üst düzey yönetici
Personel Sayısı: Belirtilmemiştir
Ülke/Şehir: İstanbul(Avr.)

İlan Kapanma Tarihi

26 Ocak 2022

Başa dön tuşu